Viinerite asemel võid kasutada mingit muud leivakatet või hoopis ära jätta.
Silt: värske kurk
Broileri-köögiviljasalat
IV nädala reedene kerge eine on kanasalat. Selleks on vaja: 1 grillbroileri koiva liha, ilma nahata 1/2 pikka värsket kurki 1 tomat 1/2 õuna jääsalatit 1 paprika peterselli 50 ml kaerajogurtit või maitsestamata jogurtit 1 tl laimimahla himaalaja soola, pipart 1 tl oliivõli 1 porgandikukkel 1 klaas apelsini-porgandimahla Tükelda liha ja aedviljad ning pane kaussi. […]
Redise-kurgi kodujuust kukliga
IV nädala neljapäevane hommikueine on redise- kurgi kodujuustusalat kukliga. Selleks on vaja: Pane kaussi kodujuust ja jogurt ning himaalaja sool ning sega läbi. Tükelda köögiviljad ja lisa kodujuustule. Sega läbi ning kaunista selleri lõikude ja värske tilliga. Pane salat kukli vahele või söö lihtsalt salatit kukli kõrvale. Tee nii kuidas sulle rohkem meeldib 🙂 Joo […]
Bataadi-tomati-paprika-kurgisalat+isetehtud jogurt
Aedviljasalati komponente võid alati loovalt muuta, muidugi ka jogurtis võib satsuma asemel olla mingi muu puuvili.
Kiluvõileib toorjuustu ja porruga
Esmaspäeva hommikul maitseb hästi soolane kiluvõileib toorjuustu ja porruga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Kõigepealt pane kanamuna ja kohvivesi keema. Siis määri toorjuust leivaviilule ja pane kilufileed toorjuustu peale. Viiluta kurk ja redis ning lisa need viilud taldrikule leiva kõrvale. Kui muna on keenud ca 10 minutit, siis pane see külma vette jahtuma ja […]
Singi-makaronisalat
III nädala kolmapäevane kerge eine on mahlakas makaronisalat. Selle teevad mahlakaks värsked köögiviljad. Selleks on vaja: 60 g taist sinki 180 g keedetud makarone 2 tomatit 1/4 värsket kurki 50 g värsket kapsast 1/2 õuna 50 ml kodujuustu 1 tl õli Pane makaronid keema. Samal ajal haki sink ja köögiviljad. Kui makaronid on valmis, siis […]
Kiluleib
Salendav hommikusöök kiluleib ja kanamuna. I nädala menüü. Selleks on vaja: Määri toorjuust või või leivale. Pane kilud leiva peale. Lisa tilli või hoopis rohelist sibulat. Keeda valmis üks kanamuna just nii pehmeks või kõvaks nagu sulle meeldib. Lisa taldrikule värske kurgi viilud ja redise viilud. Ongi valmis. Head isu! Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni […]
Ahjulõhe ahjukartulitega
Kolmapäevane põhitoit on ahjuroog. I nädala menüü. Selleks on vaja: 2 kartulit himaalaja soola, küüslaugusoola Lõika kartulid neljaks ja maitsesta. Pane fooliumisse ja ahjupannile. 125 g lõhefileed (himaalaja) soola, valget pipart ( võid lisada ka tilli ja sidruni mahla) Meie perele ei meeldi sidruniga kala ja tilli lihtsalt ei olnud hetkel kapist võtta 🙂 Maitsesta […]
Kurgi-tomati-kodujuustu võileib
Tervislik hommikusöök, millega alustada oma tegusat päeva on kurgi-tomati-kodujuustu võileib. I nädala menüü. Selleks on vaja: Tükelda kurk ja tomat ning sega kodujuustuga. Maitsesta, lisades sool ja till. Pane salatilehed leivaviiludele ja kata need kodujuustusalatiga. Kaunista hakitud tilliga. Leibade kõrvale sobib hästi kohv või tee. Olen lisanud oma päeva esimesse poolde ka Arctic Nutrition`i loodusliku […]