Sama retsepti järgi võid salati valmistada ka naerist või bataadist ja marjadeks võivad olla valged sõstrad, jõhvikad, pohlad jne
Silt: toortoit
Päikesetõusu smoothie
Värv küll pole roheline aga sisus leidub rohelise taime jõudu!
Roheline maius
Vahetades õuna- ja pirnisorti ning rohelist taime saad vaheldust oma rohelise smuuti maitsele 🙂
Banaani-õuna-roomasalati smoothie
Rooma salati asemel või kasutada erinevaid rohelisi taimi- spinatit, peterselli, lehtkapsast jne
Mustsõstra-toorpuder
Mulle on alati meeldinud süüa putrusid, erinevatest viljadest ja erinevate lisanditega. Mustsõstrad on C-vitamiini allikas ja aitavad immuunsüsteemi tugevdada. Seda toitu on hea võtta kaasa tööle. Söö kiireks vahepalaks toorputru marjadega. Selleks on vaja: 50 g mustsõstraid 1/4 banaani 1 dl kaerahelbeid 1 spl chia-seemneid 1 spl kõrvitsaseemneid 1 spl seesamiseemneid 1, 5 dl kaerajogurtit […]
Punane sõstar
Punase sõstra punane värvaine on tuntud antioksüdant, mis hoiab immuunsuse korras. Samuti aitab punaste sõstarde söömine südame- ja veresoonkonna haiguste vastu ning vähkkasvajate ja hallkae ehk uuema nimetusega läätsekae vastu. Punased sõstrad sisaldavad ka rohkelt kiudaineid – 100 grammis marjades on 4,30 grammi, mida on rohkem kui nii mõneski köögiviljas. Kiudained hoiavad soolestiku töö korras. […]
Vaarikas – väärtuslik mari
Vaarikaid on nagu maasikaidki nii metsikuid metsvaarikaid kui ka aedvaarikaid. Metsvaarikatel on tugevam lõhn. Niisketel kasvukohtadel kasvavad marjad suuremateks. Vaarikate puhul on oluline need puhastada vaarikaussidest ennem kui hakkad maiustama! Levita marjad näiteks suurele taldrikule ja liiguta seda taldrikut. Ussidele see keerutamine ei meeldi ja nad tulevad välja 🙂 Vaarikates on palju vitamiine ja mineraale: […]
Maasikas – uskumatult palju rauda!
Mis oleks eestimaa suvi ilma maasikateta? Miksi ei võida otse peenramaalt nopitud päikesesooja maasika lõhna! Magus maasikas ei vaja midagi lisaks, aga kui juhtub olema natuke hapukam mari, siis parim kaaslane maasikale on vahtrasiirup. Maasikas on mahlane ja magus ning see annab vähe kaloreid. 100 grammis maasikates on vaid 38 kalorit. Maasikad sisaldavad rohkesti vitamiine […]
Mustsõstar – maitsev tervisetooja
Mustsõstra kasulikkusest tervisele on teatud juba kaua aega. Mäletan omastki lapsepõlvest kuidas ema jootis kuuma mustsõstrajooki kui haige olin. Marja toime on higistama ajav ja immuunsüsteemi tugevdav. Mustsõstrad sisaldavad rohkesti vitamiine ja mineraale: Mustsõstras on rohkesti C- vitamiini (181 milligrammi 100 grammi marjade kohta) ja veel on marjades P, B, E ja A vitamiine. Mineraalidest […]
Karusmari ehk tikker
Karusmari ehk põhjamaade viinamari on hea mahla mari. Magusaks teeb marja glükoos, ja fruktoos, vähesel määral ka sahharoos. Marjades on veel orgaanilisi happeid, eeterlikke õlisid ja kiudaineid (kuni 5 %). Karusmarjad sisaldavad rohkesti vitamiine ja mineraale: Karusmarjas on rohkelt kaaliumi (176 milligrammi 100 grammi kohta) ja üsna palju K -vitamiini. Lisaks on A, B, C […]