Meie perele see letšo väga meeldis! Selleks on vaja: 1 kg paprikaid 1 kg tomateid 800 grammi porgandeid 3 sibulat 2 küüslauguküünt 3 tl meresoola 2 tl pipart 1 1/2 spl õunaäädikat toiduõli Pese ja tükelda paprikad ning eemalda seemned. Pese ja tükelda tomatid. Pese, koori ja tükelda porgandid. Koori ja tükelda sibulad ning küüslauguküüned. […]
Silt: tomat
Heeringa-tomatisalat
Kiirelt valmiv kerge eine. Soovi korral võib hapukoore asendada millegi muuga, kui sinu toiduvalikus ei ole piimatooted kasutusel.
Süldileivad
Selleks on vaja: 100 g leiba 25 g võid mädarõigast 70 g sülti 1 tomat rohelist sibulat himaalaja soola pipart Kata leivaviilud võiga. Aseta süldiviilud leibadele ja pane nende peale mädarõigast. Kõige peale pane veel tomatilõigud. Maitsesta tomat soola ja pipraga. Kaunista hakitud rohelise sibulaga. Head isu!
Krevetisalat kukliga
XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat. Selleks on vaja: 120 g kooritud krevette 100 g värsket kurki 1 suur tomat 2 spl keedetud riisi 2 spl majoneesi 2 spl maitsestamata jogurtit sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut 2 lehtsalatit 1 seemnekukkel Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist […]
Sardiini-tomatisalat kaerakukliga
XII nädala reedene kerge eine on maitsev kalasalat. Selleks on vaja: 2 väikest tomatit 90 g lehtsalatit 0,5 suurt õuna või 1 väike õun sidrunimahla 2 spl sardiinikonservi 1 dl maitsestamata jogurtit 1 tl hakitud peterselli 1 spl chia seemneid 1 kaerakukkel Tükelda tomatid, lehtsalat ja õun ning pane kaussi. Lisa sidrunimahl ja chia seemned […]
Aedviljasupp
XII nädala kerge eine on supp. Selleks on vaja: 1 porgand 1/2 porrut 1/2 bataati ehk maguskartulit 1 sibul 1 tl õli 500 ml köögiviljapuljongit 200 g lillkapsast 1/2 paprikat 250 g purustatud tomateid peterselli Koori ja tükelda aedviljad ning prae kergelt õlis läbi. Lisa puljong, lillkapsas ja paprika. Viimasena lisa purustatud tomatid ja keeda […]
Aedviljad sealihaga
XII nädala reedene põhiroog on ahjutoit aedviljad sealihaga. Pildil on näha topelt kogus. Selleks on vaja: 150 g sealiha 1 tl õli himaalaja soola, sidrunipipart 1 porgand 1/2 porrut 1/4lillkapsast 1 peotäis metsaseeni 1 sibul 2 tomatit 150 ml köögiviljapuljongit Tükelda liha ja pruunista õlis, maitsesta. Tükelda aedviljad ja seened ning pane ahjuvormi koos varem […]
Röstsai gouda juustu ja kakaoga
XII nädala neljapäevane vahepala on krõbe röstsai 🙂 Selleks on vaja: 1 röstsaia viil 2 tl majoneesi 3 õhukest viilu gouda juustu 2 viilu tomatit Rösti röstsaia viil, kata majoneesi, juustu ja tomatiga. Maitsesta himaalaja soola ja valge pipraga. Joo juurde tassike kakaod. Minu kakao koosneb: 160 ml piima 2 tl kakaopulbrit 1 tl mett […]
Kartulid, linnulihasült ja salat
Salatiks vali neli erinevat aedvilja.
Kodujuustusalat keedetud kartulitega
XII nädala esmaspäevane põhiroog on valmistatud kodujuustust ja aedviljadest. Selleks on vaja: 150 g kodujuustu 1 tomat 1 konserv- või hapukurk 1 väike mugulsibul maitserohelist, näiteks tilli, peterselli või muud sulle meeldivat rohelist 50 ml maitsestamata jogurtit (kaerajogurtit, sojajogurtit) 2 tl majoneesi sidrunipipart ja meresoola 2-3 kartulit Pane kartulid keema ja samal ajal valmista salat. […]