II nädala kolmapäevane kerge eine on salat. Selleks on vaja: 2 keedetud kartulit 1 dl konservmaisi 1 väike õun 1 marineeritud kurk 1 väike sibul 1/2 porrut 2 viilu taist sinki Tükelda toiduained, mis vajavad tükeldamist ja lisa õli ning köögiviljapuljong. Maitsesta (himaalaja)soola ja (sidruni)pipraga. Söö juurde 1 viil rukkileiba. Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni […]
Silt: õun
Puuviljasalat jogurtiga
II nädala kolmapäevane vahepala on puuviljamaitseline. Puuviljasalatisse vali just sellised viljad, mis sulle meeldivad. Minu valik on siin ära toodud 🙂 Selleks on vaja: 1 väike pirn 1 õun 1 kiivi 1 viigimari 100 ml maitsestamata jogurtit 1 spl chia seemneid 1 tl mett Tükelda puuviljad, lisa jogurt, seemned ja mesi ning sega läbi. Lase […]
Veiseliha böfstrooganov
Esmaspäevane põhiroog on loomalihast. II nädala menüü. Selleks on vaja: 125 g veiseliha 1 tl õli Tükelda liha ja pruunista õlis 3-4 minutit, mitte kauem, sest muidu muutub liha tuimaks. 1 väike sibul 1 paprika 1 õun 1 porgand 1 hapukurk Haki köögiviljad ja lisa liha juurde pannile. Kuumuta kergelt läbi. Lisa köögivilja puljongit ca […]
Porgandi-selleri-õunasalat
II nädala menüü esmaspäevane vahepala on toorsalat. Selleks on vaja: 1 porgand (110 g) 1 jupp varssellerit (40 g) 1 õun (90 g) 1 tl õli 1/2 tl õunaäädikat Mina kirjutasin siia oma salati toiduainete kogused, aga alati võib neid muuta oma soovi järgi. Näiteks sellerit rohkem ja porgandit vähem või hoopis õuna asemel jõhvikad […]
Rosolje ilma heeringata
Laupäevane kerge eine on väga maitsev kerge rosolje. I nädala menüü. Selles pole heeringat ega liha. Kes parasjagu kaalu ei jälgi võib lisada heeringa ja kasutada jogurti asemel hapukoort. Selleks on vaja: 1 keedetud porgand 1/2 keedetud peeti 1 keedetud kartul 1/2 õuna 1 marineeritud kurk 1 sibul 1/2 dl maitsestamata jogurtit 4 tl majoneesi […]
Ahjuräimed
Reedene põhiroog on kalatoit. I nädala menüü. Selleks on vaja: 150 g räimefileed 1 punane sibul (sidruni)pipart, (himaalaja) soola 50 ml piima 1 spl toorjuustu (tzatziki maitseline) 2 kartulit hautatud köögiviljad 1 õun Maitsesta kalafileed (soovi korral võid lisada värsket tilli), pane fooliumisse või ahjuvormi. Puhasta ja lõika viiludeks sibul ja pane kalade peale ning […]
Puuviljamüsli
Nädala teisel päeval valmistasin endale hommikul puuviljamüsli. I nädala menüü. Selleks on vaja: Pane jogurt kaussi ja lisa mesi. Lisa rosinad ja müsli. Minul on gluteenivaba müsli. Pese, koori ja tükelda puuviljad. Sega ülejäänud koostisosadega. Kõigepealt panin banaani ja datlid. Siis õunatükid ja…. Lõpuks lisasin apelsini tükid ja samas ka kaunistasin jogurtiportsu ilusamaks kollaste apelsinitükkidega. […]
Suvelõpusmoothie
Augustis kui aias on puude otsas valminud pirnid, õunad ja ploomid, saab maiustada suvelõpusmuutiga 🙂 Selleks on vaja: 1 pirn 1 õun 6 ploomi 1 spl chia seemneid Kui on koduaia puuviljad, siis lihtsalt pese ja tükelda puuviljad. Kui poe omad, siis koori ära kah. Pane kannu ja mikserda saumikseriga ühtlaseks smoothieks. Soovi korral lisa […]
Kirsi-smoothie
Suve päikesesoojad ja magusad kirsid smuuti sees on võrratult head. Selleks on vaja: 350 g magusaid kirsse 100 g heledaid viinamarju 1 keskmise suurusega õun 1/2 laimi 50 g maitsestamata jogurtit Koori ja tükelda laim. Eemalda kirssidest kivid. Pane kõik koostisosad kannu ja sega saumikseriga ühtlaseks joogiks. Head nautimist 😀
Nektariini õuna kiivi viinamarja meloni smoothie
Magus puuvilja ja meloni smuuti Selleks on vaja: 1 nektariin 1 õun 1 kiivi 200 g melonit ca 55 g viinamarju Eemalda nektariinist kivi, koori puuviljad ja melon, eemalda seemned ja tükelda. Pane kõik koostisosad kannu ja mikserda saumikseriga ühtlaseks joogiks. Võid kaunistada joogi kiivi viiludega.