Salatiks vali neli erinevat aedvilja.
Silt: mida süüa teha
Kapsahautis sealihaga
XII nädala teisipäevane põhiroog on värskekapsahautis. Kapsahautised lihaga või hakklihaga on minule alati väga maitsenud. Loodan, et ka sulle maitseb väga! Selleks on vaja: 250 g värsket kapsast 3 kartulit 500 ml puljongit 80 g taist tükeldatud sealiha 2 spl riivitud juustu Pane tükeldatud kapsas puljongisse hauduma ja pruunista samal ajal liha pannil. Lisa kapsale […]
Hapupiim rukkihelveste ja vaarikatega
XII nädala teisipäevane vahepala on toorpuder ehk hapupiim rukkihelveste ja vaarikatega 😀 Selleks on vaja: Pane hapupiim või jogurt ja kõik kuivained purki või kaussi. Oleneb kas sa sööd kodus või võtad vahepala kaasa 😉 Sega ja lase seista, et helbed ja chia seemned saaksid paisuda. Näiteks kui soovid tööjuures vahepalaks just toorputru, siis segad […]
Kodujuustusalat keedetud kartulitega
XII nädala esmaspäevane põhiroog on valmistatud kodujuustust ja aedviljadest. Selleks on vaja: 150 g kodujuustu 1 tomat 1 konserv- või hapukurk 1 väike mugulsibul maitserohelist, näiteks tilli, peterselli või muud sulle meeldivat rohelist 50 ml maitsestamata jogurtit (kaerajogurtit, sojajogurtit) 2 tl majoneesi sidrunipipart ja meresoola 2-3 kartulit Pane kartulid keema ja samal ajal valmista salat. […]
Kanakotlett köögivilja ja makaronidega
XII nädala esmaspäevane kerge eine on maitsev kanatoit. Selleks on vaja: 120 grammine kanakotlett 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 tl õli 2 porgandit 1/2 suurt paprikat või 1 väiksem paprika 2 spl hapukoort või mingit muud taimset jogurtit (näiteks kaerajogurtit) 180 g keedetud makarone himaalajasoola, paprikapulbrit, pipart natukene rohelist sibulat ja tilli Valmista kõigepealt ette […]
Rukkileib ja keedumuna
XI nädala laupäeva hommikusöögiks on võileib, kohvi ja keedetud muna. Selleks on vaja: Tee võileib valmis. Või asemel määri leivale purustatud tomateid, siis pane leivale salatileht, redise viilud ja raputa peale rohelist sibulat. Joo tass kohvi, mis on magusaks tehtud stevia suhkruga ja söö keedetud muna. Minu hommikupoolikutes on alates 2023 aasta suvest ka naturaalne energiajook […]
Kartulid lillkapsaga
XI nädala laupäevane põhiroog on lihtne köögiviljatoit. Selleks on vaja: 500 g lillkapsast 2 tl oliivõli 2 tl täistera speltanisujahu või mingit muud jahu 80 ml taimset piima 60 ml köögiviljapuljongit 3 spl riivitud juustu või vegan juustu himaalaja soola, oreganot peterselli 2-3 kartulit Keeda lillkapsas ja kartulid valmis ning lisandiks valmista kaste. Kuumuta pannil […]
Kana-aedviljasalat
Broileri rinnatükist ja köögist kapist leidunud aedviljadest saab kiiresti kaalu langetamiseks sobiva toidu. Salatit on ka lihtne tööle kaasa võtta kui valmistad selle hoopis argipäeva hommikul 🙂
Näkileivad paprika ja porruga
XI nädala reedeseks hommikusöögiks on krõbedad näkileivad paprika ja porruga. Selleks on vaja: Pane kohupiim ja õli kaussi… Lisa tomatimahl. Maitsesta soolaga. Sega kõik läbi. Tee näkileivad valmis. Määri kohupiim näkileibadele. Tükelda paprika ja viiluta porru. Pane paprikarõngad näkileibadele. Viimasena lisa porru. Joo leibade juurde kohvi või teed ja magusaks ampsuks söö üks hõrgutav hurmaa. Minu […]
Köögivilja-rukkimakaronisupp
XI nädala reedene kerge eine on lihtne supp. Selleks on vaja: 5 dl köögiviljapuljongit 40 g rukkimakarone 600 g aedvilja- kapsast, kaalikat, porgandit, porrut, sibulat 125 ml kaerapiima himaalaja soola, valget pipart, maguspaprikat, oreganot Pane tükeldatud köögivili keema puljongi ja kaerapiimaga, lisa rukkimakaronid sobival hetkel ja maitsesta. Keeda valmis ja raputa peale hakitud porrut. Retsept […]