VIII nädala reedene hommikusöök on krõbedad röstsaiad juustu ja köögiviljadega. Selleks on vaja: Rösti saiad ja määri toorjuust saiaviiludele, pane ühele saiaviiludest lehtsalatit. Järgmisena aseta saiale värske kurgi viilud ja paprika rõngad. Viimasena aseta oma kohale teine saiaviil. Joo röstsaia kõrvale tass kohvi, teed või klaas vett. Söö 2 mandariini ja peotäis pähkleid. No ja […]
Silt: lehtsalat
Neljaviljahelbepuder, marjad ja võileib
VIII nädala kolmapäevane hommikusöök on neljaviljapuder marjadega ja võileib. Selleks on vaja: Pane kastrulisse vesi, neljaviljahelbed, stevia suhkur, sool ja kookosõli. Lase puder korraks keema tõusta ja seejärel pane chia seemned ja pähklid pudru hulka. Sega puder läbi ja lase natuke aega kaane all haududa. Pane puder kaussi ja kalla kohvi tassi. Kui sa eelistad […]
Porgandi-juustuvõileib
VII nädala reedene kerge eine on mahlane maitsev võileib, mis on täis vitamiine ja aitab püsida tervena. Selleks on vaja: 1 kaerakukkel 2 salatilehe 1 keskmine porgand 1 küüslauguküüs 25 g juustu 2 spl majoneesi himaalaja soola 1/2 tomatit piprasegu Sega riivitud porgand ja juust majoneesiga, lisa hakitud küüslauk ja sool. Kata kukli pooled salatilehtedega, […]
Rukkimakaronisalat hakkliha ja aedviljadega
VII nädala neljapäevane põhiroog on mõnus salat, täis vitamiine ja mineraale. Selleks on vaja: 3 spl hakkliha 1 tl õli grillmaitseainet, salveid, himaalaja soola ja cayenne`i pipart 1 väike mugulsibul 1 tükk porrut 1/4 värsket kurki 2 tomatit 1/2 punast paprikat 1 tükk (3 cm) varssellerit 1 küüslauguküüs 4 lehtsalati lehte 125 ml tomatimahla 180 […]
Rännumees singi ja tomatiga
VI nädala teisipäevane hommikusöök on tume rännumehe rukkileib singi ja tomatiga. Selleks on vaja: Valmista võileib. Määri toorjuust leiva mõlemale poolele. Pane salatileht ja sink leiva ühele poolele. Siis on tomativiilude kord. Maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Ja viimasena pane leiva teine pool kõige peale ning ongi juba valmis su hommikusöök 🙂 Selle Rännumehe leiva […]
Kukkel juustu ja tomatiga
Laupäeval, V nädalal on hommikusöögiks kukkel juustu ja tomatiga. Selleks on vaja: Valmista võileib. Määri toorjuust kukli ühele poolele ja pane sellele järgmisena salatileht. Siis juustuviil ja tomati viilud. Porru rattakesed. Viimasena pane ananassi tükid. Teine pool kuklist muidugi kah peale. Juurde joo kohvi, teed või mullivett. Ja sellest suvest alates kuulub minu hommikusse Arctic […]
Aedvilja- ja viinerileib
Viinerite asemel võid kasutada mingit muud leivakatet või hoopis ära jätta.
Broileri kaerakukkel
III nädala kerge eine on soe kukkel broilerilihaga ja köögiviljadega. Selleks on vaja: 1 kaerakukkel 30 g juustu 2 salatilehte 50 g broilerifileed 2 tl majoneesi 5 kirsstomatit 1 marineeritud kurk Lõika kukkel pooleks ja pane koos juustuviiludega ahju küpsema ca 10 minutiks. Küpseta vahepeal kanaliha pannil valmis. Tõsta jahtuma ja pane juustu peale salatilehed, […]
Krevetisalat
III nädala esmaspäeva mõnus kerge eine on valmistatud krevettidest. Selleks on vaja: 120 g kooritud krevette 1 tomat 100 g kurki 2 spl keedetud riisi 2 spl majoneesi 2 spl maitsestamata jogurtit himaalaja soola, sidrunipipart, stevia suhkrut Keeda valmis riis ja tükelda köögiviljad. Pane kõik kaussi ja lisa kastmeks majonees ja jogurt. Maitsesta ja sega […]
Rukkileib aedviljadega
Reede hommikul täidab kõhu rukkileib aedviljaga. II nädala menüü. Selleks on vaja: Pane toorjuust ja lehtsalati lehed kahe rukkileiva peale. Siis järgmisena tomati ja hapukurgi viilud. Ning viimasena on käes paprika ja porru kord. Leibade juurde joo kohvi, teed või mullivett ja söö 2 ploomi. Samuti kuulub minu igasse hommikusse alates suvest 2023 ka looduslik […]