Palava ilma puhul teen täna jäätisekokteili. Retsept on kahele. Juhul kui mango on suuremat sorti, siis kolmele. Selleks on vaja: 2,5 dl kookospiima (piima) 330 g sidrunijäätist (vegan jäätis) 1 mango 2 nektariini Vala piim ja pool jäätisest kannu ja mikserda saumikseriga. Lisa ülejäänud jäätis ja sega ühtlaseks. Seejärel lisa mango ja nektariini tükid ja […]
Silt: kookoskreem
Hommikune puuviljasalat
Hommikune salat võiks koosneda alati neist puuviljadest ja marjadest, mis on sellel aastaajal kättesaadavad, aga ka külmutatud marjad on head. Minu tänases salatis on: 2 nektariini 1 kiivi 1 pirnõun 1 apelsin 1 spl päevalilleseemneid Tükelda puuviljad, eelnevalt eemalda seemned ja kivid. Pane salat kaussidesse ja vala peale mango mahla ja kookoskreemi. Head isu !!!
Päikseline smoothie
Nektariinidest ja viinamarjadest tuli selline smuuti Selleks on vaja: 2 nektariini 150 g viinamarju 1 dl kookoskreemi 0,5 tl mett 1 spl päevalilleseemneid Eemalda nektariinidest kivid ja püreesta koos viinamarjadega. Lisa kookoskreem, mesi ja päevalilleseemned (osa võid jätta kaunistuseks) ja sega saumikseriga ühtlaseks joogiks. Ja nagu ikka jaga teistega mis siia veel sobida võiks 😀
Troopiline melonijook
Tänasel päeval proovisin jooki kookoskreemiga. Selleks on vaja: ca 600 g melonit 2 väikest banaani 2,25 dl kookoskreemi Koori ja tükelda melon (eemalda seemned) ja banaanid, pane kõik koostisosad kannu ja mikserda saumikseriga ühtlaseks joogiks. Serveeri külmadest klaasidest. Neile, kellele kookose maitse sobib, laske hea maitsta 😀