Lihtne toit rahulikul pühapäevasel pealelõunal. Köögivilja püreesupp, mis on täis juurviljade jõudu andvaid mineraale ja seedimist soodustavaid kiudaineid. Selle supi jaoks on vaja: 6 porgandit 3 kartulit 1 bataat 2 punast sibulat 1 l puljongit või 1 l vett ja 2 köögiviljapuljongikuubikut 100 g sulatatud juustu “Merevaik” või mingit muud sulatatud juustu Koori ja tükelda […]
Silt: kartul
Ahjukartulid köömnetega
Kui sulle meeldib köömnete maitse, siis on need kartulid mõnus vaheldus tavalistele keedetud või ahjukartulitele.
Kartulipätsid täistera speltanisujahuga
Kui sul on eelmisest söögikorrast jäänud keedetud kartuleid järele, siis siit leiad ühe võimaluse neist midagi maitsvat teha 🙂
Keedetud veisekeel kartulite ja värske salatiga
XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha. 120 g veisekeelt (keedetud) 2-3 kartulit 1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola. Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta […]
Aedviljad sealihaga
XII nädala reedene põhiroog on ahjutoit aedviljad sealihaga. Pildil on näha topelt kogus. Selleks on vaja: 150 g sealiha 1 tl õli himaalaja soola, sidrunipipart 1 porgand 1/2 porrut 1/4lillkapsast 1 peotäis metsaseeni 1 sibul 2 tomatit 150 ml köögiviljapuljongit Tükelda liha ja pruunista õlis, maitsesta. Tükelda aedviljad ja seened ning pane ahjuvormi koos varem […]
Kapsahautis sealihaga
XII nädala teisipäevane põhiroog on värskekapsahautis. Kapsahautised lihaga või hakklihaga on minule alati väga maitsenud. Loodan, et ka sulle maitseb väga! Selleks on vaja: 250 g värsket kapsast 3 kartulit 500 ml puljongit 80 g taist tükeldatud sealiha 2 spl riivitud juustu Pane tükeldatud kapsas puljongisse hauduma ja pruunista samal ajal liha pannil. Lisa kapsale […]
Kodujuustusalat keedetud kartulitega
XII nädala esmaspäevane põhiroog on valmistatud kodujuustust ja aedviljadest. Selleks on vaja: 150 g kodujuustu 1 tomat 1 konserv- või hapukurk 1 väike mugulsibul maitserohelist, näiteks tilli, peterselli või muud sulle meeldivat rohelist 50 ml maitsestamata jogurtit (kaerajogurtit, sojajogurtit) 2 tl majoneesi sidrunipipart ja meresoola 2-3 kartulit Pane kartulid keema ja samal ajal valmista salat. […]
Kartulid lillkapsaga
XI nädala laupäevane põhiroog on lihtne köögiviljatoit. Selleks on vaja: 500 g lillkapsast 2 tl oliivõli 2 tl täistera speltanisujahu või mingit muud jahu 80 ml taimset piima 60 ml köögiviljapuljongit 3 spl riivitud juustu või vegan juustu himaalaja soola, oreganot peterselli 2-3 kartulit Keeda lillkapsas ja kartulid valmis ning lisandiks valmista kaste. Kuumuta pannil […]
Lõhe, kartul ja külm kaste
XI nädala neljapäevane põhiroog on kalatoit. Selleks on vaja: 1 suitsulõhefilee (60 g) 3 kartulit Keeda valmis kartulid ja kui sa ise pole kala suitsutanud, siis osta poest soovitud kalapala. Selleks on vaja: 1/2 mugulsibulat 1 hapukurk või marineeritud kurk 1 tomat 150 g maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit 1 tl tomatipastat varssellerit, porrut, himaalaja […]
Broileristrooganov
X nädala laupäevane põhiroog on kanalihatoit. Selleks on vaja: 120 g broilerifileed 1 tl oliivõli 2 väikest mugulsibulat 1 küüslauguküüs 160 ml köögiviljapuljongit 2 spl vähese rasvasusega, riivitud juustu Pruunista pannil broilerifilee ja sibulad ning küüslauk. Lisa köögiviljapuljong ja hauta natukene aega. Vajadusel maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Kõige viimasena lisa riivitud juust ja lase […]