XII nädala esmaspäevane vahepala on maitsev ja mahlane. Selleks on vaja: 200 g kapsast 2-3 porgandit 1 tl oliivõli 1 tl õunaäädikat himaalaja soola, pipart ja kurkumat 3 näkileiba (rukkinäkileiba) 1 pirn Riivi kapsas ja porgandid ning pane kaussi. Lisa õli ja maitseained. Sega läbi. Söö salati juurde näkileiba- minul olid seemnenäkileivad. Magusaks vahepala lõpetuseks […]
Silt: kapsas
Värskekapsasupp
Kui eelistad toorsalatit, siis valmista köögiviljadest salat ja joo puljong salati kõrvale.
Kapsa-porgandisalat ja puuvili
Võid vahelduseks kasutada porgandi asemel kaalikat või naerist.
Aedviljasalat ja isetehtud jogurt
Kui sul pole just neid aedvilju kodus, siis lähene retseptile loovalt ja asenda sobivatega mida just sinul on 🙂
Aedviljasalat juustuga
IV nädala kerge eine on mõnus salat juustuga. Selleks on vaja: 150 g värsket kapsast 1 tomat 1 õun 1 väike punt rohelist sibulat 3 spl riivitud emmentali juustu 1 tl õli 1 spl õunaäädikat soola, pipart 1 rukkipala leib Pese ja tükelda aedviljad. Sega kaste valmis ja lisa aedviljadele. Söö juurde leiba. Retsept sobib […]
Hautatud köögivili veiselihaga
IV nädala neljapäevane põhiroog on panniroog. Selleks on vaja: 125 g taist veiseliha 1 tl õli grillmaitseainet, himaalaja soola 250 ml köögiviljapuljongit Prae tükeldatud liha läbi, maitsesta ja vala peale köögiviljapuljong. Lisa tükeldatud köögiviljad ja hauta valmis. Samal ajal keeda valmis 2 kartulit. 1 porru 1 sibul või 1/2 suurt sibulat 1/2 punast paprikat 200 […]
Värskekapsahautis
II nädala põhiroaks on värskest kapsast ja kanast tehtud hautis. Selleks on vaja: 1 sibul 200 g värsket kapsast 2 porgandit jupp porrut jupp sellerit 1 paprika 50 g ahjukanakoiba 300 ml köögiviljapuljongit 1 pakk purustatud tomateid Küpseta ahjus kana valmis või osta valmisküpsetatud kana. Samal ajal tükelda köögiviljad ja kuumuta pannil kergelt läbi, 1 […]
Pajatoit hakklihaga
Lihtne pajaroog, mis valmib kiiresti. Selleks on vaja: 400 g hakkliha 1 sibul 1 spl õli 1 liiter vett 1 tl soola (himaalaja sool) 1/2 tl valget pipart 4 tl vegeta maitseainet 1/2 kapsast 200 g mini porgandeid (külmutatud) 200 g herne-paprika-maisi segu (külmutatud) 6 kartulit Pruunista hakkliha ja sibul pannil ning maitsesta. Lisa kuum […]