Minule on lapsest saadik maitsenud ühepajatoit sealihaga või mingi muu looma lihaga. Ja teha on seda kah lihtne. Kõik toidained lähevad lõpuks ühte potti hauduma 🙂 Selleks on vaja: Kõige pealt tükelda liha ja pane pannile oliivõli ning või sisse särisema. Maitsesta soola ja pipraga. Samal ajal kui liha pruunistub koori ja tükelda sibul ning […]
Silt: kaalikas
Kaalika-punasesõstrasalat
Sama retsepti järgi võid salati valmistada ka naerist või bataadist ja marjadeks võivad olla valged sõstrad, jõhvikad, pohlad jne
Porgandi-kaalikasalat klementiiniga
Sügistalvel on lihtne ja mõnus valmistada salateid kodumaistest juurviljadest ja puuviljadest, lisades neile tsitruselisi mujalt maailmast 🙂 Tänaseks salatiks on vaja: 2 keskmist porgandit 1/2 õuna 1/2 kaalikat 1 klementiin 1/4 sidrunit 1 tl mett 1/2 dl maitsestamata kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit Riivi porgandid, kaalikas ja õun, lisa tükeldatud klementiin ja sidrun. Sega juurde […]
Köögivilja-rukkimakaronisupp
XI nädala reedene kerge eine on lihtne supp. Selleks on vaja: 5 dl köögiviljapuljongit 40 g rukkimakarone 600 g aedvilja- kapsast, kaalikat, porgandit, porrut, sibulat 125 ml kaerapiima himaalaja soola, valget pipart, maguspaprikat, oreganot Pane tükeldatud köögivili keema puljongi ja kaerapiimaga, lisa rukkimakaronid sobival hetkel ja maitsesta. Keeda valmis ja raputa peale hakitud porrut. Retsept […]
Sealiha-aedvilja-ahjutoit
XI nädala kolmapäevane põhiroog on sealiha aedvilja ahjutoit. Ahjutoite on nii mõnusalt lihtne teha. Paned kõik ahjuvormi ja jätad küpsema. Samal ajal saad midagi muud toimetada 🙂 Selleks on vaja: 125 g taist sealiha 1 tl oliivõli 1 kaalikas 1 porgand 1 mugulsibul 1/4 lillkapsast 1 jupp porrut 1 jupp (10 cm)suvikõrvitsat 2 tomatit 125 […]
Broileristrooganov
X nädala laupäevane põhiroog on kanalihatoit. Selleks on vaja: 120 g broilerifileed 1 tl oliivõli 2 väikest mugulsibulat 1 küüslauguküüs 160 ml köögiviljapuljongit 2 spl vähese rasvasusega, riivitud juustu Pruunista pannil broilerifilee ja sibulad ning küüslauk. Lisa köögiviljapuljong ja hauta natukene aega. Vajadusel maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Kõige viimasena lisa riivitud juust ja lase […]
Makaronid aedviljadega
Makaronide valik on tänapäeval nii lai – igaüks võib valida endale sobivad. Kes nisutooteid väldib, leiab kah endale sobivad 🙂
Ahjukanakoib riisi ja kapsa-kaalika-apelsinisalatiga
Kui soovid toidu kaasa võtta näiteks tööle, siis on kergem teha nendest toiduainetest salat- ei pea otsima soojendamise võimalusi.
Ahjus küpsetatud kanakoib aedviljasalati ja riisiga
Kui sul ei õnnestu süüa kanakoiba soojalt, näiteks tahad piknikule kaasa võtta varem valmistatud toidu, siis tee neist toiduainetest kanasalat.