Soola on tuntud ja kasutatud läbi mitmete sajandite. Soolaga säilitatakse toiduaineid, nagu näiteks soolatud seened, liha, kala ja maitseköögiviljad. Samas tuleb jälgida, et soola ei kasutaks liiga palju, eriti just rafineeritud soola ehk tavalist lauasoola. Rohke lauasoola kasutamine kõrgendab riski haigestuda mao-, söögitoru- ja põievähki. Soolas sisalduv naatrium on ühenduses südame ja veresoonkonna haigustega. Samas […]
Silt: himaalaja sool
Mango-lehtkapsa-pirnismoothie
Reedeõhtune roheline smoothie 😛 Selleks on vaja: 1/2 pirni 1/2 mangot 1/2 laimi 1/2 õuna 1 lehtkapsa leht 1 kuivatatud dattel 1 jupp ingverijuurt 2-3 piparmündioksa 1 dl vett Koori ja tükelda puuviljad ning ingverijuur. Pane kannu, lisa piparmündi oksad, lehtkapsa leht, kuivatatud dattel ja sega saumikseriga kõik ühtlaseks smoothieks. Nii valmis smoothie, maitsev ja […]
Papaia-sidrunismoothie
Küll oleks hea kui teeksid aeg-ajalt papaia söömis nädala või kaks, sest see on väga kasulik vili. Papaia ja sellele värskelt pressitud sidrunimahl on sinu päeva suurepärane algus !!! 😀 Mina küll tegin sellest smuuti ja lisasin natuke seda ja teist head paremat 😛 Selleks on vaja: 1/2 papaiat 1/2 sidrunit 1 spl päevalilleseemneid 1 […]
Roheline õuna-banaanismoothie
Tänane hommikusmuuti tuli rohelisemgi veel. Seekord siis pilt ennem mikserdamist 🙂 Selleks on vaja: 1 banaan 1 õun 2 peotäit rohelist salatit (spinat, rukola, peedilehed) 1 dl vett 1 spl kanepijahu 1 spl päevalilleseemneid 1 spl chia seemneid 1 spl purustatud pähkleid 1 tl kakaod 1 tl green mix`i 1/2 tl kaneeli 1 näpuotsatäis himaalaja […]
Banaani-apelsini-pohlasmoothie
Tänast päeva alustasin niisuguse smoothiega. Selleks on vaja: 1 banaan 1 apelsin 1 dl (külmutatud) pohli 2 peotäit rohelise salati segu ( rukola, spinat jne) 1 cm ingverijuurt 1 spl päevalilleseemneid 1 tl seesamiseemneid 1 spl purustatud pähkleid 1 spl chia seemneid 1 spl kanepijahu 1/2 tl kaneeli 1 näpuotsatäis himaalaja soola Koori ja tükelda […]
Banaanijook
Kui soovid tavalise piima asemel hakata jooma midagi muud ja ei tea mida, siis siin on üks variant. Selleks on vaja: 1 banaan (külmutatud) 1 tass vett (1 US cup =2.36588237 dl ehk siis ca 2,4 dl vett) Paned külmutatud banaani ja vee kannu ja segad saumikseriga korralikult läbi. Ongi valmis! 😀 See oli põhiretsept. […]
Südatalvine salat
Lihtne ja kiirelt valmiv salat. Selleks on vaja: 2 porgandit 2 apelsini 1 verigreip 100 g rohelist salatit (näiteks rukola, spinat jne) 1 spl chia seemneid 1 spl päevalilleseemneid 1 spl purustatud pähkleid 1 spl oliivõli piprasegu, himaalaja soola Koori apelsinid ja verigreip ning tükelda. Koori ja riivi porgandid. Tükelda salati lehekesed. Sega kõik kokku […]
Krevetisalat kukliga
XII nädala laupäevane kerge eine on krevetisalat. Selleks on vaja: 120 g kooritud krevette 100 g värsket kurki 1 suur tomat 2 spl keedetud riisi 2 spl majoneesi 2 spl maitsestamata jogurtit sidrunipipart, himaalaja soola, (stevia) suhkrut 2 lehtsalatit 1 seemnekukkel Tükelda kurk ja tomat, lisa riis ja krevetid. Sega valmis kaste majoneesist ja jogurtist […]
Rukkileib sprottide ja kohupiimaga
XII nädala laupäeva hommikune söök rukkileib sprottidega ja kohupiimaga on kalatoidu sõpradele. Selleks on vaja: Valmista kalasalat segades tükeldatud ploomid ja sprotid kohupiima ja jogurtiga. Siis sprotid… Maitsesta ja kaunista viilutatud varsselleriga või peterselli lehtedega. Salati juurde söö ja joo: Ja aasta 2023 augustist alates kuulub minu hommikusse Flow naturaalne energiajook, mida saab soovi korral […]
Tatrapuder, kohvi ja hurmaa
XII nädala reedene hommikusöök on tatrapuder, mis valmib lihtsalt. Selleks on vaja: Pane tatratangud soolaga maitsestatud vette ja keeda pehmeks. Vaata pakendilt keetmisaega 😉 Tavaliselt 15-20 minutit. Lisa oliivõli ja lase natuke veel kaane all haududa. Juurde joo 1 tass kohvi, mis on maitsestatud 1 tl stevia suhkruga või meega. Söö üks hurmaa, mis on […]