Reedene kerge eine koosneb köögiviljadest. I nädala menüü. Selleks on vaja: 1 sibul 1 jupp porrut 1 porgand 1/4 fenkolit ehk apteegi tilli 1 tl õli Tükelda ja prae kergelt köögiviljad. 250 ml köögiviljapuljongit Lisa puljong ning järgnevad köögiviljad. 180 g lillkapsast 1/2 paprikat 250 g purustatud tomateid Hauta pehmeks ja raputa peale peterselli. Supi […]
Silt: fenkol
Ahjukana köögiviljadega
Neljapäeva põhiroaks on kanatoit. I nädala menüü. Selleks on vaja: 1 kanakints (nahata) Maitsesta kana soola, pipra ja muskaatpähkliga. Soovi korral lisa küüslaugu küüned. Pane ahjuplaadile fooliumi sisse küpsema ca 45 minutiks, 175 kraadisesse kuumusesse. Hautatud köögiviljadeks on vaja: 1 sibul 1 väiksem või 1/2 suuremast fenkolist ehk apteegitillist 1 marineeritud kurk 1/2 kollasest maguspaprikast […]