Latest Posts

Leivad, Võileivad

Süldileivad

Selleks on vaja: 100 g leiba 25 g võid mädarõigast 70 g sülti 1 tomat rohelist sibulat himaalaja soola pipart Kata leivaviilud võiga. Aseta süldiviilud leibadele ja pane nende peale mädarõigast. Kõige peale pane veel tomatilõigud. Maitsesta tomat soola ja pipraga. Kaunista hakitud rohelise sibulaga. Head isu!

Lapsed köögis, Magustoit, Vahepala

Kaera-mustika kohupiim

See on lihtne vahepala, mida ka lapsed ise oskavad teha. Marjadest saab vitamiine ja kaerast tulevad kiudained. 200g vaniljekohupiima 4 spl kaerahelbeid 200g mustikaid 2 spl mett 1/2 tl kaneeli Mina tegin ise vaniljekohupiima, segades maitsestamata kohupiima sisse maitse järgi natuke vaniljeekstrakti ja puuviljasuhkrut. Sega kohupiima hulka ka kaerahelbed, mesi, kaneel ja lisa kõige viimasena […]

Magustoit

Kakao-chia puding

Kookospiimast ja maitsestamata jogurtist magustoit on mõnusalt kreemja tekstuuriga. Chia seemned annavad juurde toiteväärtust. Selle toidu jaoks on vaja: 1 dl kookospiima 1 dl maitsestamata jogurtit või kaerajogurtit 2 spl kakaod 2 spl vahtrasiirupit 2 spl chiaseemneid 1 tl vanillsuhkurt 1 mandariin Pane kõik koostisosad kaussi ja sega korralikult läbi. Seejärel lase chiaseemnetel külmkapis paisuda […]

Magustoit, Pannkoogid

Väiksed lusikapannkoogid

Nädalavahetusel on nii mõnus küpsetada pannkooke 🙂 Seekord on vaja: 250 g maitsestamata jogurtit 50 ml külma vett 115 g jahu 1 muna 1 spl indiaanisuhkrut 1/2 tl himaalaja soola praadimiseks õli Lisandiks on vaja: 2 banaani 2 spl vahtrasiirupit või mett 2 spl laimimahla 2 spl mustikaid (sobib ka külmutatud) kaneeli Sega jahu, jogurt, […]

Kartulitoidud

Kartulikotletid

Nagu ikka jääb vahest üle eelmise päeva toidust just keedetud kartuleid. See kuidas neist midagi maitsvat välja võluda polegi üldse raske. Selle toidu valmistamiseks läheb vaja: 6 keedetud kartulit 1/2 mugulsibulat 2 muna 50 g juustu 1 küüslaugu küüs soola, pipart õli Riivi kartulid ja haki sibul peeneks. Lisa kanamunad, purustatud küüslauk, riivitud juust ning […]

Blogi loomine

Köök Nagu Väike Maailm- saamislugu

Tere tulemast minu veebilehele – Köök nagu väike maailm! See blogi sai alguse sellest, et tahtsin oma läbiproovitud retseptid kusagile üles kirjutada. Ja nii, et ei peaks siis seda vihikut mööda sahtleid taga otsima 🙂 Hiljem lisandusid kaalujälgimise teema ja elujõudu ning tervist pakkuvate toiduainete postitused. Sealt võib lugeda mis vitamiine ning mineraale igas marjas, […]