Einevõileivad võib teha röstsaiale või rukkileivale. Täpselt nii nagu soovi on. Mina valisin päevalilleseemnetega rukkileiva. Oleneb sööjate arvust ja leivaviilude suurusest mitu viilu leiba sa vajad. Minul oli tarvis: 2 suurt rukkileiva viilu võid 250 g kartulisalatit 1 heeringa filee tükk 2 kanamuna varsselleri lehti Kõigepealt määri või leivale ja pane kartulisalat leiva peale. Viiluta […]
Leivad
Kaeraklii-ja grahamjahupätsikesed
Proovi teha ise leiba, leivakesi, pätsikesi, kukleid jne Selleks on vaja: 200 g hapupiima 10 g pärmi 1 spl mett 1 spl õli 1 tl himaalaja soola 2 dl grahamjahu 2 dl kaerakliisid 1 kanamuna Vala hapupiim kaussi ja lisa sinna pärm. Sega need korralikult omavahel ära ja seejärel lisa sool, õli, mesi, grahamjahu ja […]
Süldileivad
Selleks on vaja: 100 g leiba 25 g võid mädarõigast 70 g sülti 1 tomat rohelist sibulat himaalaja soola pipart Kata leivaviilud võiga. Aseta süldiviilud leibadele ja pane nende peale mädarõigast. Kõige peale pane veel tomatilõigud. Maitsesta tomat soola ja pipraga. Kaunista hakitud rohelise sibulaga. Head isu!
Toorjuustu võileib aedviljadega
X nädala neljapäevane hommikusöök on võileib aedviljadega, kohv ja puuviljad. Selleks on vaja: Valmista võileivad. Määri toorjuust leivaviiludele. Pane leivale lehtsalat ja tomativiilud. Maitsesta himaalaja soola ja kui soovid, siis ka pipraga. Viimasena lisa roheline sibul ja varsseller. Võileibade juurde joo tass kohvi (teed või vett) 1 tl stevia või meega. Võid muidugi ka mõrudat […]
Pannileivad
8 leiba/20 minutit Selleks on sul vaja: 4 dl nisujahu 1 tl soola ca 2 dl vett Sega jahu ja sool ( mina kasutasin himaalaja soola) ning lisa vesi. Sõtku koostisained käsitsi elastseks taignaks. Jaga taigen kaheksaks osaks ja rulli need jahusel tööpinnal paari millimeetri paksuseks ümmarguseks leivaks. Küpseta leivad ühekaupa kuumal pannil ca 1 […]