Kohupiimaleib ja munaleib pluss tass head kuuma kohvi.
Selline on üks 1960 aastast pärit kokaraamatu talvise hommikusöögi variant.
Põhiline mille poolest see erineb tänapäevasest on see, et siis polnud talvel võimalik poest osta midagi värsket.
Näiteks värske kurk tuli müüki alles siis kui neid kevadel kasvuhoones kasvatama hakati ja tuli esimene saak.
Sina aga võid ju täiendada seda ammust hommikusöögi varianti tänapäevaste, jga päev saada olevate, köögiviljadega või puuviljadega või marjadega.
Selleks on sul vaja:
- 2 viilu leiba
- võid
- 2 kanamuna
- himaalaja soola
- maitsestamat kohupiima
- musta pipart
- kohvi
Pane kanamunad keema.
Määri ühele leivaviilule võid ja teisele kohupiima ning maitsesta kohupiim soola ja pipraga.
Pane keedetud munad külma vette jahtuma ja keeda valmis hea kange kohvi.
Söö üks kanamuna niisama koos kohupiimaleivaga….
ja teine muna viiluta võileva peale ning maitsesta soolaga.
Kalla kohv tassi ja naudi oma hommikusööki!
NB! Minu fotodel on nii Soome kui ka Eesti tooteid, sest elan ju siin pool vett.
Kasutan seda mida on 🙂
Lisa siis midagi milles on vitamiine – näiteks kurki, tomatit, rohelist sibulat jne.
Head päeva algust sulle!
Värsked kommentaarid